Enfermedad de Reflujo Gastroesofagico (ERGE)

Cuando uno traga, la comida pasa través de la garganta, esófago, esfínter esofágico inferior (EEI), y dentro de su estómago.  Cuando el EEI no se cierra correctamente, el contenido gástrico regresa, o refluye, hacia el esófago. Este reflujo de ácido gástrico puede irritar y...

Pastel de limon al estilo Cayo de Florida (Florida Key Lime Pie)

8 porciones Ingredientes Corteza 1¼ tazas de galletas tipo Graham molidas 1 barra de mantequilla o margarina sin sal ¼ de taza de azúcar Relleno Una lata con 13 onzas líquidas de leche condensada endulzada Eagle Brand® ⅓ de taza de jugo de limón (recién exprimido o de...

Huevos a la diabla (Deviled Eggs)

6 porciones Ingredientes 6 huevos cocidos ½ taza de mayonesa regular 1 cucharadita de mostaza Dijon 1 cucharada de vinagre de manzana  ⅛ de cucharadita de pimienta sazonada Preparación Cuando se enfríen los huevos, pélelos  y córtelos a la mitad. Retire la yema de los...

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